Ножик суджихики 240 мм, MIYABI 600D, ZWILLING

Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 56-58
Угол заточки (гр.): 20
Материал рукояти: ацетальная смола (полиоксиметилен)

Сделан из качественной нержавеющей стали, ручка покрыта пластиком. Применяется для резки жестких и мягеньких товаров (овощи, фрукты, мясо). Мыть теплой водой с применением водянистого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сходу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (древесную либо пластиковую).

Компания Zwilling J.A. Henckels, в протяжении вот уже нескольких веков являющаяся типичным образцом идеального германского свойства и практичности, по праву заслужила мировое признание. Продукция Zwilling J.A. Henckels, производимая из качественной нержавеющей стали FRIODUR® способом прохладной закалки, пользуется большущим спросом у покупателей по всему миру.