Набор для фуа-гра, оливковый, Emile Henry

В набор заходит: террин 15,5 х 12 см; цифровой указатель температуры.

Террин в наборе произведен вручную из Бургундской глины. Емкость предназначена для изготовления фуа-гра – паштета из гусиной печени. Фуа-гра – знак гастрономического шика – считается изобретением французских кулинаров, ведь это атрибут роскоши и обычное рождественское блюдо во Франции.

Традиции и способности производства посуды Emile Henry передаются из поколения в поколение. Каждый мастер подготавливает свою форму-шаблон, производит и подписывает своими инициалами каждую единицу произведенной им продукции.

При производстве посуды Emile Henry употребляются только природные материалы высочайшего свойства: необработанная бургундская глина и минеральные оксиды, усиливающие цвет глазури. Продукция не содержит кадмий, никель и свинец, что гарантирует естественное и здоровое изготовление еды.

Высочайшее качество продукции Emile Henry обосновано возможностью оперативно адаптировать создание к выпуску новейшей продукции, разработанной с учётом новых тенденций в кулинарии. Собственная лаборатория позволяет компании опережать технический прогресс и улучшать продукцию таким макаром, чтоб предложить потребителю лучшую глиняную посуду для изготовления и подачи блюд.