Мусат, 26 см, углеродистая сталь, серия Alpha Fasseiche, GUEDE

Мусат серии Alpha Fasseiche выполнен из углеродистой стали с насечками, предназначен для правки лезвий. При помощи мусата можно стремительно и просто поправить маленькие недостатки и придать лезвию прежнюю остроту. Для обработки лезвие придавливают к мусату режущим краем и пару раз проводят по всей длине кромки. Материал ручки: дерево из дубовых бочек, в каких выдерживался коньяк. Крепкий напиток хранился в этих бочках более 80 лет, благодаря этому доски крепкие, как железо, имеют особенный цвет, а древесная порода получает завышенную влагоустойчивость.

Германская компания GUEDE является одним из известнейших глобальных производителей кухонных ножей и различного режущего инструмента. Все изделия производятся вручную. Эта работа содержит в себе более 50 операций, начиная с ковки заготовок, всех ступеней шлифовки и заканчивая креплением ручки к лезвию и упаковкой. Все изделия компании отличаются идеальным качеством, гарантом которого вот уже в протяжении 4 поколений является имя GUEDE.